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高价月饼卖不动了,低糖健康简约百元月饼礼盒成主流
2024.09.10 19:07
健康消费趋势下,低糖低脂的健康月饼开始出现,八成以上消费者表示愿意购买健康月饼。

近日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2024年中秋月饼行业趋势报告》显示,今年中秋月饼产量在30万吨,销售额在200亿元左右,相比2023年持平或略有下降。今年500元以上的月饼礼盒已基本退出常规市场。在线下商超,百元左右平价礼盒增多。在电商平台上,鱼翅月饼礼盒等已不见踪影。iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,中国消费者购买单盒月饼价位在100-199元档的占比最大,占比近40%。

健康消费趋势下,低糖低脂的健康月饼开始出现,八成以上消费者表示愿意购买健康月饼。月饼包装“轻装化”,月饼分量“瘦身化”,月饼品质“健康化”,成为行业的大趋势。

在这样的背景下,东方甄选奶黄流心月饼凭借其50g迷你装、符合国家低糖标准、百元价格、好吃美味、简约但不失精美的设计,走俏市场,累计销量13万单,已售罄。

专家指出,过去在互联网还不发达的时候,拼包装、打噱头是很多月饼商家的“必杀技”。随着线上平台的崛起、消费者理性的回归,及大健康趋势背景下,消费者购买月饼,越发为月饼本质的口味、品质买单,而非过度包装,主流月饼市场应当更积极营造理性、健康、绿色的消费观念。

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