对于许多人而言，骆驼乳是比较陌生的，因为相对于牛羊等传统乳制品而言，它属于特种乳、稀缺乳，有“沙漠白金”的美誉。近几年，骆驼乳凭借其极高的营养价值，正在迅速成长为乳制品中的一股强劲势力。

2022年10月，由内蒙古沙漠之神生物科技有限公司生产的沙漠之神全脂型纯驼乳粉获得全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心颁发的低GI食品认证证书，并获准在通过认证的产品上使用低GI食品认证标志。

全球绿色联盟（北京）食品安全认证中心是国家市场监督管理总局批准的第三方独立认证机构，也是国内领先的专注于食品领域创新型认证的专业机构。对外简称“GGU”或“GGU认证”。

GI（glycaemic index）指血糖生成指数，是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标。血糖生成指数≤55的食物为低GI食物。低GI食物是指这种食物升糖的能力比较低，使血糖升高的速度比较慢，血糖的峰值比较低。这样的食物使血糖波动比较小，血糖就相对稳定。

沙漠之神全脂型纯驼乳粉的奶源来自“骆驼之乡”阿拉善，选用在生态牧草环境下自由放养的阿拉善双峰驼，在满足低GI健康属性的同时，有比牛羊等传统乳制品更为丰富的营养。

1. 驼奶中的钙含量是牛奶的3倍；

2. 铁的含量是牛奶的10倍；

3. 维生素C的含量是牛奶的3倍；

4. 脂肪含量远低于牛奶，不易过敏。

丰富的营养以及低GI的健康属性，不仅是血糖、血脂、血压异常人群和减肥人群的最佳选择，同样也适合健康人群食用。“低GI食品认证标志”则为消费者提供了最直接有效的选购依据。

低GI食品认证标志

根据国家有关规定，只有通过“低GI食品认证”的产品，才可以在包装、标签、广告、宣传、说明书等使用“低GI食品认证标志”。

 

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