“时也，运也，命也，非吾之所能也。”

不知道，两度梦断夜市项目的假假哥，夜深人静之时，会做何感想？

元洪夜市公告停业

最短命夜市？福州方兴未艾的夜色经济，挨了一记闷棍！

6月23日元洪夜市（又名“摊玩夜市”）试营业，没几天就断电暂时停业？

图片来源：网友QQQQQQQ

人红是非多！一纸公告，让福州小有名气的餐饮达人假假哥的夜市梦，再度戛然而止。

7月3日，福州东百元洪城官方公众号发布“关于元洪夜市的停业公告”，宣布决定于7月2日起暂停元洪夜市，涉及80多位摊主。

据悉，其中主要原因是“夜市主理人团队存在内部分歧和矛盾，开业后各种负面新闻持续不断，夜市签约方管理团队和现场经营均需提升和完善，以保障摊主权益和消费者的信任”。

这其中所提及的东百元洪城签约的“夜市主理人团队”，就有假假哥的身影。

东百元洪城表示，将协助摊主与主理人团队协商费用结算问题和梳理持续经营问题。

其中就包括，夜市招商中，出现了“签约合同等流程手续不齐全”“摊车收取3900费用”“收入开支对账成谜” 等争议和纠纷。

至于夜市是否会恢复营业，及何时恢复营业，东百元洪城表示将会第一时间广而告之。

此前，假假哥不仅深陷与邱守桔龙虾殿的官司风波，还在勺园夜市招商上栽了个跟头，原定5月18日开业，却“没办法进行下去，因为招商势头太猛，影响别人利益”。

种种的负面舆情缠身，也难怪也有风传“夜市的主理团队，急于与假假哥做切割”，或者“东百元洪城想自己运营”。

对此，假假哥7月3日在视频里面回应，疑似与部分摊主喊话东百元洪城，“到底是谁断了我（夜市）的电？商户的损失怎么办？”

一个夜市，关乎80多个摊主的收入，甚至全部身家，项目何去何从让人牵挂。

福州夜市蜂拥而起

从暂露头角，到扎堆开业，如今福州的“夜市”成了争议热点。

在元洪夜市“被喊停”的背后，还有一个重要的背景，那就是疫情结束短短几个月，福州夜市街区如雨后春笋冒出，眼下部分区域已出现盲目重复、互相碾压、无序竞争的不良苗头。

这是无论政府、商场层面，还是夜市管理、经营摊主，以及消费者，都不愿意看到的。

还是以元洪夜市为例，其距离福州目前长度最长的台江光明港潮溜街夜市，距离仅1.4公里，走路都只要20分钟；离上下杭福街夜市1.6公里，骑行8分钟；离台江宝龙广场旁宁化路义洲福见夜市不到4公里，车程15分钟。

图片来源：欧阳

光明港夜市开街于4月30日，共设置有140个美食、文创摊位。义洲福见夜市同样于4月底试营业，5月31日正式定名开街，摊位同样超百个。

同样夜市短兵相接的情形，在仓山区、闽侯大学城也在上演。

十里烟火水街“五一”期间开街，面积67亩，投资2000多万元，是包括夜市、酒吧、露营、酒店等多重业态的复合式商业街区。此前位于大学城的东百永嘉天地，直线距离不到3公里，同样有上街潮街和夜市，最近还推出了西游记主题。

上周末，在金山新华都·恒升中心，九里潮街夜市街区试运营，联合百威金尊、华洋饮料、哈雷戴维斯等品牌厂商，商户而在其周边就有仓山万达夜市、爱琴海购物中心夜市、蔚蓝广场夜市、金祥夜市等多个夜市，其中蔚蓝广场夜市直线距离1.8公里。

而金山红星美凯龙商场，近期也有意沿着浦上大道停车场，开设夜市项目。

在许多夜市的评论区，很多市民、网友和食客，都有留言评论，点赞者有之，吐嘈扎堆、太贵、不卫生等也有之。

如何差异化永续经营？

有张网络图片，展示了福州夜市摆摊的花费。

显然，动辄2万元起的夜市摆摊门槛，并没有像许多人想象的那么低门槛、高收益。

而据许多透露，许多夜市经营管理团队，“吃相难看”。比如类似成本1000元左右的摊车，被层层盘剥、转手之后，加价到3000多元。

福州夜市街区扎堆经营，如何脱颖而出？

这方面，也许十里烟火和九里潮街目前已走到前面。

九里烟火运营福州发晖企业管理公司负责人王芸透露，这个夜市街区项目规划之初，前往杭州、西安和境外实地进行调研、考察，从6月初接手，到上周末试运营，他们先期已投资了200多万元，但对商户只统一收取租金，并且享受装修免租期，没有其他夜市管理费、摊位物料费、收银手续费、营业点数、宣传推广费等名目繁多的费用，让摊主们低门槛、低成本经营，90多个商户可以安排300多个就业，预计吸引月客流量上10万人次，年营业额有望达到5000万元。

而十里烟火的福创文华商管公司董事长王飞则表示，每个区域的夜市街区，它辐射的人群不一样，周边有强烈需求才会有这种业态，针对目前的整个经济环境而言，夜市较平易近人的消费符合大众客群的需要。

另外，夜市街区的运营者，也要在满足大众消费的基础上，进行市场定位、街区主题和商户品质等方面的提升，让消费体验的氛围和品质升级。

路虽远行则将至，事岁难做则必成。

希望有着夜市梦的假假哥们，走稳，走好，让市民休闲娱乐、生活消费的环境提质升级，不断丰富福州夜色经济的内涵。